Suho Meso mit Knochen

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Suho Meso mit Knochen

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Beschreibung

Herzhaftes Rindfleisch am Knochen, gesalzen, geraucht und getrocknet mit einem Hauch von Buchenrauch hergestellt nach einem sehr feinen traditionellen Rezept vom Balkan, kalt zum Vespern oder im Eintopf.

Govede suvo meso od prsa sa kostima.
Rinder Suho Meso von der Brust, gewürzt, geraucht, getrocknet, vakuumverpackt. Mit Knochen.

Preis: 8,98 Euro / kg

Zusätzliche Information

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz „Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff“: E250, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E301, Rauch

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ/kcal 556/133
Fett 7,3 g / davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 0,9 g / davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,5 g

Produkt & Verpackung

Warengruppe: Wurst, Rohschinken
MHD-Tage: 28 Tage
Preiseinheit: Kilogramm
Gewicht / Stück ca.: 1,000 kg
Lagertemperatur: +10°C

Allergene

Allergene Zutaten (lt. Anhang IIIa der RL 2003/89/EG)
Glutenhaltiges Getreide: Nein
Krebstiere: Nein
Eier: Nein
Fisch: Nein
Erdnüsse: Nein
Soja: Nein
Milch (einschließlich Laktose): Nein
Schalenfrüchte: Nein
Sellerie Nein Senf: Nein
Sesamsamen: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
Lupinen: Nein
Weichtiere (Mollusken): Nein

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