Kobasice – Grobe Rindswürste

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Kobasice – Grobe Rindswürste

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Beschreibung

Ein herzliches Dankeschön an unser Mitarbeiterin, die uns dieses tolle Rezept ins Haus gebracht hat!

100% bestes Rindfleisch, ausgewählte Gewürze, Knoblauch und Begeisterung  bei der Herstellung machen unsere Kobasice zu einer Vesperwurst die mit viel Lust genossen werden kann. Der milde Buchenrauch verleiht der Wurst ein sehr feines Aroma und wir kalt oder warm zum Genuss. Die passt in jeden Rucksack, auf jedes Vesperbrett, heiß mit oder ohne Senf und auch als Einlage in der Suppe.

Bosnische Fleischspezialität, grobe Rindswürste, geräuchert, vakuumverpackt.

Preis: 10,95 Euro / kg

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsmittel: E250), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E300 & E301, Säuerungsmittel: E575, essbare Hülle (Schafsaitling), Rauch

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ/kcal 1.318/315
Fett 31 g / davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1,0 g / davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 20 g
Salz 2,4 g

Produkt & Verpackung

Produkt- & Verpackungsdaten
Warengruppe: Wurst, Rohwurst
MHD-Tage: 28 Tage
Preiseinheit: Kilogramm
Gewicht / Stück ca.: 1,000 kg
Lagertemperatur: +4°C

Allergene

Allergene Zutaten (lt. Anhang IIIa der RL 2003/89/EG)
Glutenhaltiges Getreide: Nein
Eier: Nein
Erdnüsse: Nein
Milch (einschließlich Laktose): Nein
Sellerie: Nein
Sesamsamen: Nein
Lupinen: Nein
Krebstiere: Nein
Fisch: Nein
Soja: Nein
Schalenfrüchte: Nein
Senf: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
Weichtiere (Mollusken): Nein

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